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식품 속 프로필렌글리콜의 기능과 안전성, 적정 섭취 요령

프로필렌글리콜 (이하 PG)은 다양한 식품이나 화장품에 사용됩니다. 비교적 독성이 낮고 사용하더라도 미량 사용하기 때문에 건강상의 문제는 크게 없다고 알려져 있으며 유아용 치약이나 엉덩이 습진제에도 사용되고 있는 성분입니다.   프로필렌글리콜의 기능 PG에는 주로 세 가지 특성이 있습니다. PG를 사용하면 물과 기름을 같이 혼합하기 쉽고 분자량이 작기 때문에 체내에 침투하기 쉽습니다. 그리고 화학물질을 체내로 운반하는 역할을 합니다.  즉, PG는 유효성분의 침투성을 높이고 효능을 올리는 데는 매우 유용한 수단입니다. 그래서 가공 식품, 의약품, 화장품, 일용품 (치약 등)에 많이 함유되어 있으며 그 역할은 용제, 방부제, 곰팡이 방지제, 안정제, 코팅, 보존, 통증완화, 보습, 방부제로 쓰입니다. 그러..

카테고리 없음 2024. 6. 16. 19:10
아질산 나트륨, 식품 속에서 기능과 위험성, 안전 섭취 요령

최근 전 세계적으로 식품 첨가물에 대한 우려가 커지고 있다. 지난해 5월 미국 캘리포니아주에서 '적색 3호', '브롬산칼륨', '이산화티타늄' 등 5가지 식품 첨가물을 건강상의 이유로 금지하는 법안이 통과를 준비 중이었고 덧붙여 7월에는 WHO 산하의 국제암 연구기관(IARC)이 인공 감미료 「아스파탐」에 발암성의 가능성이 있다고 발표했다. 9월 초순에는 프랑스 소르본 대학 등이 가공식품에 포함된 유화제는 장내 플로라와 장의 염증에 작용하여 심혈관 질환의 리스크를 늘릴 가능성이 있다고 발표했다. 그렇다면 아질산 나트륨은?   식품 속에서의 발색제와 부패 방지 기능 아질산나트륨은 주로 육류의 색상을 선명하게 유지하는 데 사용되는 첨가제입니다. 보툴리눔균을 비롯한 세균의 번식을 억제하고 부패를 방지하는 기능..

카테고리 없음 2024. 6. 16. 14:56
박인희의 삶과 경력, 모닥불 같은 노래 인생 한 페이지

가수 될 생각이 전혀 없었다던 그녀, 어떻게 2024년 현재 78세의 나이에도 불구하고 현역처럼 활동할 수 있을까그녀의 인생은 어떻게 흘러서 지금까지 오게 되었는지 한 페이지에 요약해서 인생사를 담아 보았습니다.  그 시작점 1960년대 말 숙명여대 초대 방송국장 시절외부에서 사회를 봐달라던 요청이 들어와 미도파 살롱(명동 미도파 백화점 5층)에서"let it be me"를 부른 것이 계기가 되어 1970년. 밴드 "타이거즈" 이필원의 눈에 들어 대뜸 그로부터 듀엣을 제안받아 너와 나란 뜻의 "뚜아 에 무아"로 방송 출연, 가수로 데뷔하게 된다. 1972년. 얼마 후  CBS 방송국에서 "세븐틴" DJ로 활동하다 동아방송으로 스카우트되어 청취율 1위  3시의 다이얼을 진행.그즈음, 당시엔 무명의 문학청년..

카테고리 없음 2024. 6. 11. 19:51
탄산 수소 나트륨의 다양한 용도와 안전성

베이킹 소다는 탄산수소나트륨을 99% 이상 함유하는 나트륨의 탄산수소염을 말합니다. 다른 별명은 중탄산나트륨이나 중탄산 소다라고도 하며 냄새는 없고 상온에서 백색의 분말 형태로 보입니다. 탄산수소염이기 때문에 맛은 짠맛에 가깝습니다.베이킹 소다는 천연 광물에서 정제되거나 전기 분해에 의해 만들어지는 솔베이 방법으로도 만들어집니다.안전성은 이미 40년 동안 사용하면서 입증된 바 있는 인체에 거의 무해한 성분으로 알려져 있습니다.  어떤 용도에 사용되나요? A. 음식 팽창제 (베이킹파우더) 로서 산제와 병용하여 배합되는 것 외에 pH 조정제로서 다양한 식품에 사용되고 있습니다. 또한, 분말이 타액 안에서 섞었을 때에 발포감을 주는 목적으로 과자류 (구미, 사탕, 껌 등)에 사용되고 있습니다. B. 의약품 약..

카테고리 없음 2024. 5. 24. 20:39
플루오르화 나트륨(불산화 나트륨)은 무엇이며 쓰이는 용도는?

플루오린화 나트륨(Sodium Fluoride)은 수산화나트륨 또는 탄산나트륨을 불산으로 중화하여 만들 수 있고, 무색의 결정입니다. 치약의 재료로도 쓰여 충치를 예방한다는 차원에서 가글이나 소수 외국의 수돗물에도 녹여 쓰이고 있는 실정이다.  플루오르화 나트륨이란? 불소(바른 표현은 불소화합물 또는 불화물)는 충치에 대한 치아 자체의 저항력을 심어주어 충치가 생기기 어렵게 하는 효과가 있습니다.그 때문에 많은 치과 진료소에서도 사용을 추천하고 있다고 생각합니다. 그런데 불소는 건강해 해롭다고 하는 의견을 들은 적이 있는 분도 계실 겁니다. 이와 같이 상반되는 의견이 있기에 실제로 불소는 좋은 건지 나쁜 건지 헷갈려하는 분이 꽤 많습니다. 결론부터 말씀드리면 ok 괜찮다입니다. 사실, 원소로서 불소 자체..

카테고리 없음 2024. 5. 19. 11:22
새끼 고양이 설사의 원인과 예방법

사랑하는 고양이가 갑자기 설사를 일으키면 매우 걱정이 됩니다. 거기에 구토를 동반하고 또 계속 설사가 멈추지 않는다면 당황하기 마련이죠. 도대체 왜 설사를 하는 걸까요?  캣푸드 음식에 의한 설사, 질병에 의한 설사 등 원인은 다양합니다.  그 원인을 파악하고 동물 병원에서 진찰을 받는다면 냥이가 설사를 일으켰을 때도 당황하지 않고 대응할 수 있습니다.   A. 식사원인 ・소화 불량고양이는 우유를 ​​좋아한다는 오해를 하는 주인이 많을지도 모릅니다. 하지만 고양이는 유당을 분해하는 효소(락타아제)의 분비가 적어서 유제품을 주면 소화 불량을 덜컥 일으킵니다. 우유를 주었는데 설사를 했을 때는 고양이가 맛있게 먹어도 삼가는 것이 좋습니다. ・인간의 음식을 먹은 경우아차 하는 사이에 사람의 음식을 고양이가 먹..

카테고리 없음 2024. 5. 18. 21:43
고양이 신부전 증상과 원인, 치료방법 및 치료비, 예방법

신장은 소변을 만들거나 혈압을 조절하는 등 다양한 역할을 가진 장기입니다. 이러한 신장이 어떠한 계기로 잘 기능하지 못하게 되는 증상을 신장병 또는 신부전이라고 부릅니다. 이들은 급성 신장병과 만성 신장병으로 분류됩니다. 급성 신장병은 감염이나 중독에 의해 발병하여 빠르게 악화될 수 있으므로 즉시 동물병원으로 데려가야 합니다. 한편, 만성 신장병은 오랜 세월에 걸쳐 신장의 기능이 천천히 저하되어 갑니다. 급성 신장병은 조기 발견할 수 있으면 회복되기도 하지만 만성 신장병을 완치할 수 없기 때문에 질병과 오랫동안 같이 지내야 합니다. 1. 증상은 어떤가? A. 급성의 경우 급성 신장병의 주요 증상은 식욕이나 건강한 모습이 없어지고 소변의 양이 감소하며 물을 마시는 양이 줄어듭니다. 한번 두고 볼까라고 생각..

카테고리 없음 2024. 4. 20. 22:18
강아지 혈변 : 원인과 관련 질병, 치료 및 치료 비용, 병원 가는 타이밍

개로부터 혈변이 보이면 주의 깊게 모습을 지켜봐야 합니다. 어떤 경우에는 즉시 동물 병원으로 데려갈 필요가 있습니다. 혈변의 원인이나 예상되는 질병과 동물 병원에 데려가는 타이밍 그리고 병원에서의 진료 내용을 알려 드립니다. >> 개 혈변의 원인 검은색 혈변은 소화된 혈액이 똥으로 배설된 것이다. 그러므로 개가 검은색 대변을 보면 식도와 위, 십이지장과 같은 상부 소화관에서의 출혈을 의미합니다. 상부 위장관에서 출혈의 원인은 무엇일까요? 세균 감염, 스트레스, 이물질 삼킴, 만성 장염, 위장 궤양, 다른 종양 등이 있습니다. 한편 선혈이 섞인 붉은 변을 본다면 항문과 상대적으로 가까운 소화관, 즉 대장에서의 출혈입니다. 선혈이 섞인 붉은 변이 나오는 원인은 감염증, 스트레스, 이물질 섭취, 만성적인 장염..

카테고리 없음 2024. 3. 14. 17:39
고양이 똥으로 보는 건강 상태와 고양이 설사의 원인

꼬냥이 대변은 변기통에 무심코 버리고 다시는 보고 싶지 않죠? 그러나 고양이의 똥은 실제로 전반적인 건강에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있으며 심지어 질병의 첫 징후일 수도 있습니다. 현미경으로 유심히 들여다 볼 수는 없지만 건강한 고양이의 대변은 매끄럽고 소시지 모양이어야 합니다. 이는 잘 성장하고 있으며 건강을 이 상태로 계속 유지해야 한다는 의미입니다. 그러나 대변이 무르거나 혹은 너무 딱딱하거나 특이한 색을 띠는 경우에는 정상이 아니라는 뜻입니다. 빠른 시일 안에 수의사에게 데려가 도움을 받아야 합니다. 얘네들 똥은 당신이 생각하는 것보다 더 많은 것을 말해 줄 수 있으며 설사, 간 문제, 변비, 기생충 및 기타 질병을 포함한 다양한 건강 상태를 나타낼 수 있습니다. 하지만 언제 그들의 똥에 대해..

카테고리 없음 2024. 3. 13. 23:15
강아지 폐수종의 원인과 증상, 치료 및 치료 비용, 생활 예방

폐수종은 폐에 물이 쌓이는 심각한 질환입니다. 호흡이 괴로워지고 생명의 위험에 빠뜨리는 긴급한 질병입니다. 개의 폐수종은 종종 심장병을 가진 개에게 발생하지만 드물게 심장병이 아니더라도 발생합니다. 기침이나 호흡 곤란을 목격한다면 폐부종의 가능성이 있습니다. 폐부종의 호흡부전은 차츰 진행되어 치료가 늦으면 죽을 가능성이 높아지기 때문에 조기 치료가 필요합니다. 이번에는 폐수종의 원인과 치료 등에 대해 알아보겠습니다. >> 원인과 증상은 어떠한가요? 두 가지 원인 ) 개에게 있어서 폐부종은 승모판 폐쇄 부전이라는 심장 질환으로 인해 종종 발생합니다. 승모판 폐쇄 부전증은 소형견에게서 많이 볼 수 있습니다. 심장은 모두 4개의 방으로 나뉘어 있고 좌우에 심방과 심실이 있습니다. 이들이 풍선처럼 부풀어 오르거..

카테고리 없음 2024. 3. 11. 23:54
고양이 복막염 증상, 치료, 치료 비용 및 예방

고양이 전염성 복막염 (FIP)은 특히 어린 고양이에서 많이 발견되는 심각한 질병입니다. 이 질병은 고양이 전염성 복막염 바이러스에 의해 유발되며 고양이 면역계의 비정상적인 반응이 발병의 원인이 됩니다. 전통적으로 FIP는 치료가 어려운 것으로 알려져 왔지만 최근의 연구에 의해 치유될 가능성이 있음이 밝혀졌습니다. 이번에는 고양이의 FIP(고양이 전염성 복막염)에 대해서, 증상이나 치료 방법, 예방 방법 등을 자세하게 알려 드립니다. 고양이 복막염 원인과 증상 주원인은 고양이 장 코로나 바이러스 (FECV)가 돌연변이를 일으켜 전염성 복막염 바이러스 (FIPV)로 인한 질병입니다. 이 바이러스는 모든 연령대에서 발병할 수 있지만, 특히 1세 미만의 새끼 고양이에서 많은 경향을 보입니다. 감염의 상세한 메..

카테고리 없음 2024. 3. 10. 22:55
고양이 췌장염 증상, 치료법과 비용, 예방

췌장염은 꼬냥이 췌장에 염증이 일어나는 질병입니다. 췌장염에는 급성과 만성 췌장염이 있습니다. 췌장은 아밀라아제, 리파아제, 트립신 등의 소화 효소를 만들고 있습니다. 소화 효소는 매우 강력하기 때문에 일반적으로 췌장을 손상시키지 않도록 십이지장으로 옮겨진 후 활성화 합니다. 그러나 어떠한 원인으로 소화 효소가 췌장 내에서 갑자기 활성화함으로써 췌장 자체를 소화해 버리고 상처를 입히는 것으로 급성 췌장염이 일어납니다. 염증이 생기기 때문에 강한 통증을 수반할 수 있습니다. 가벼운 경우 생명과 관련이 없지만 심각한 경우 합병증을 일으켜 사망할 수 있습니다. 한편 만성 췌장염은 조금씩 췌장에 염증이 일어나 췌장이 딱딱해져 가는 병으로 복통 등이 일어날 수 있습니다. 만성 췌장염을 일으키는 고양이는 만성 담관..

카테고리 없음 2024. 3. 9. 23:30
고양이 방광염 증상 및 치료법, 치료 비용, 예방

고양이의 방광염은 개에 비해 세균성 단순 방광염은 드물고 원인 불명의 고양이 하부 요로 질환(특발성 방광염)이 많다는 특징이 있습니다. 이 질병은 모르고 그대로 방치하면 신장 질환으로 이어질 수 있어서 주의해야 합니다. 기본적으로는 병원에서의 치료가 필수이며 때로는 요법식 치료도 행해집니다. 여기서는 전조 증상이 되는 증상의 구분 방법이나 대처법 및 예방법에 대해 알려 드립니다. >>이런 증상이 보이면 요주의 A. 한 번에 싸는 오줌량이 적고 너무 자주 화장실에 간다. 여러 번 화장실에 가거나 한 번의 오줌 양이 적다고 할 때는 주의해서 봐야 합니다. 배뇨 시에 괴로운 목소리를 낼 수도 있답니다. 평소는 제대로 화장실에서 배뇨하는데 소변이 뾰족해지는(요실금) 일도 있습니다. B. 6~7시간 이상 오줌을 ..

카테고리 없음 2024. 3. 9. 21:10
니케이 지수가 계속 상승 하는 주요 요인

어제 2024년 3월 4일 일본 도쿄 증시 닛케이 225 평균 지수가 40,000엔을 넘었습니다. 불과 6개월 전만 해도 31,000 대였는데 말이죠. 이게 무슨 일이랍니까? 우린 아래로 꺼꾸러져 일어설 줄을 모르는데 말입니다. 절로 탄식이 나옵니다. 올해도 급상승이 예상되는 일본 주가는 왜 우상향을 계속하고 있는지 시장 관계자와 경제 전문가 사이에는 다양한 요인이 지적되고 있습니다. 몇 개의 원인을 간단하게 정리했습니다. 첫 번째, 중국 증시로부터 자금 이탈 누가 더 후진적이냐로 따지면 한국 증시 관리 시스템이나 공산당 주도의 중국 증시나 거기서 거깁니다. 그러니 앞날이 노란 중국으로부터의 자금 이동이 일본의 증시로 이어지고 있습니다. 요즘 해외 투자자들이 경기가 경직된 중국이나 한국을 거르고 일본으로..

카테고리 없음 2024. 3. 5. 23:16
다이어트 유산균 : 락토 바실러스 가세리가 살 빼기에 좋은 이유

"제품에 이 유산균이 들어 있나 확인하세요-시리즈" 첫 번째 편으로 락토 바실러스 가세리 편입니다. 해당 유산균은 다이어트와 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 유익한 세균으로 알려져 있습니다. 이들은 일부 다이어트 보조제나 프로바이오틱스 제품에 사용되며 체지방 감소와 관련된 여러 가지 작동 메커니즘을 통해 다이어트에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 여기서는 이 유산균이 살을 빼주는 원리에 대해 알아보겠습니다. 우리의 웬쑤 살을 빼는 원리 다이어트에 도움을 줄 수 있는 유산균은 다양한 종류가 있으며 이들은 다양한 방식으로 대사를 조절하고 소화를 돕는 역할을 합니다. Lactobacillus gasseri는 유산균의 일종으로 인간의 소화관에 살고 있는 세균입니다. 이 세균은 대장이나 결장 그리고 소장에서 발..

카테고리 없음 2024. 3. 1. 22:58
올 해 2024 일본 여행 : 도쿄 오사카 벚꽃 지역별 개화 시기

일본 하면 사쿠라요, 사쿠라 하면 일본이죠. 벚꽃 사랑 만큼은 일본인을 따라 갈 순 없지만 그들의 여정을 같이 할 수는 있겠습니다. 일본이라는 나라가 평지는 별로 없는데 워낙 광활해서 아래로는 3월 18일에 시작해서 위로는 5월에 꽃 잔치 마무리를 짓는다고 하니 같은 사쿠라라 해도 전국에 걸쳐 2개월이 차이가 나는군요. 그 광활함과 변화무쌍함은 참 혀를 내두릅니다그려. 그럼 지역별 사쿠라 피는 시기, 아니 어감이 이상해서 그냥 벚꽃이라 하죠. 벚꽃 피는 시기를 아래와 같이 알려 드립니다. (근거 : 일본 날씨 연구 센터 2024.2.28일 발표) 1. 제일 빠른 곳 도쿄 : 3/18 후쿠오카 : 3/20 나고야, 히로시마 : 3/21 오사카 : 3/22 **서울(3/24)이랑 시기가 비슷하네요. 오사카를..

카테고리 없음 2024. 2. 29. 20:53
일본 주식 1위, 시총 1위 토요타의 진격에 주목 받는 저평가 부품 업체

최근 삼성전자가 부진한 틈을 타 시가총액을 역전시킨 토요타, 북미 판매 호조로 공급업체들도 희색이 만연하게 되었다는 소식이다. 2024년 2월 말 현재 닛케이 평균주가가 사상 최고치를 경신하고 있으며 한 번도 경험해 보지 못한 초호황 국면에 돌입하고 있다고 일본 신문들은 연일 특보다. 우리도 재미 좀 보면 좋겠는데 아직도 한국 주식 시장은 한 겨울 얼음 땡 할 분위기가 아닌 것 같다. 누구를 탓하고 싶지만 일본을 두고 얘기할 때는 누워서 침 뱉는 기분이 들기도 한다. 일본을 대표하는 기업인 토요타 자동차의 시가총액은 일본 주식시장에 있어서 사상 최대인 50조 엔을 돌파해 벌써 60조 엔 9회 말에 접근하고 있다. 그들은 24년 3월 실적 예상을 상향 조정해 발군의 수익력과 안정감을 보이며 해외 투자가들의..

카테고리 없음 2024. 2. 28. 22:52
샤넬 코코 마드모아젤 탄생 이야기, 사랑 받는 이유, 사용 연령층

영화 오만과 편견의 여주인공 키이라 나이틀리가 샤넬 향수의 광고 모델로 나와서 더욱 잘 알려진 코코 마드모아젤은 이제 전 세계 여성들에게 가광 받는 제품 라인 업 중에 하나 입니다. 제품이 나오기까지 스토리 코코 마드모아젤은 2001년에 샤넬의 조향사인 Jacques Polge(자크 폴지)에 의해 제조 되었습니다. 탄생 배경에는 샤넬 브랜드의 역사와 코코 샤넬의 영향이 깊게 작용했습니다. 코코 샤넬(샤넬 브랜드의 창시자, 1971년 사망)은 여성복 디자이너로서 모더니즘의 선구자로 인정받았으며 그녀의 강력한 개성과 혁신적인 디자인은 한 때 사회적 변화를 이끌었습니다. 이와 같은 코코 샤넬의 정신은 그녀가 처음 향수를 만들 때에도 반영되었습니다. 향수의 이름은 코코 샤넬의 닉네임 "코코"와 프랑스어로 "아가..

카테고리 없음 2024. 2. 26. 15:24
세계에서 가장 초콜릿을 잘 만드는 7개 나라

최고의 초콜릿을 만드는 7개 나라는 어디일까요? 우리는 이 달콤한 쵸콜렛 한 조각을 구하기 위해 세계 어디라도 날아갈 만반의 태세가 잘 갖추어져 있습니다. 현지 초코렛을 시식하는 것은 여행에 있어 중요한 일정 중에 하나 이기도 하죠. 여기 최고의 초콜릿을 만드는 7개국이 있습니다. 벨기에 여러분은 지금 당장 여건 상 벨기에에 갈 수는 없지만 그곳에 가면 고급스러운 초코릿 매장만 전국에 2,000개 이상이 있다는 사실에 혀를 내두를 것입니다. 벨기에 초콜릿을 독특하게 만드는 것은 무엇일까요? 쵸코렛 생산 과정이 끝날 때 바로 식혀지기 때문에 더 많은 향을 유지할 수 있다는 데에 그 맛의 비결이 숨겨져 있습니다. 벨기에 초콜릿은 또한 거의 전적으로 수작업으로 만들어집니다. 아니, 요즘 같은 시대에 웬 수제란..

카테고리 없음 2024. 2. 26. 02:22
일본 도쿄에서 인기있는 카페, 커피 전문점

전문가가 엄선한 일본 도꾜에 위치한 찻집을 소개 합니다. 일본의 커피 역사는 한국보다 90년 이상 오래 되었습니다. 역시 일본은 경제력을 일찌감치 앞세워 도쿄에서 부터 시작된 스페셜 커피 시장이 상당히 오래 전부터 형성되어 있었죠. 커피 맛도 중요하지만 그들의 원목 가구들과 함께 어울러진 트레디셔널한 분위기가 사람들의 마음을 사로 잡고 있습니다. 아래 주소를 찍고 한번 쯤 가볼까요? 1. 찻집 하토오 에어리어 : 도쿄 / 시부야 주소: 〒150-0002 도쿄도 시부야구 시부야 2-2-24 시부야역 전화번호: 03-3400-9088 영업 시간: 월요일 11:00〜23:30 화요일 11:00〜23:30 수요일 11:00〜23:30 목요일 11:00〜23:30 금요일 11:00〜23:30 토요일 11:00〜2..

카테고리 없음 2024. 2. 25. 23:12
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